2014年6月6日星期五

土豆,巧克力,樱桃糕

你好我的朋友 !
对不起,我不写记从很长的时候,你们想我吗 ?
今天我想告诉您们 一个独特食普,准备吗?
你们要用:
300 g 樱桃
250 g 土豆
200 g 白 粉末
50 g 黄粉末
150g糖
0,8dl 油
50g 松仁
三蛋
1dl 牛奶油
100 g 巧克力点子
100 黑巧克力
一勺儿发粉
半桂枝小勺儿
一点儿 肉豆蔻
一个香草豆
一个橙子
半朗姆酒杯子
一点儿盐
1 - 把土豆洗好一后,把它们考在令水,大概 考三十分钟。
消土豆皮,然后把土豆泥。
2- 把土豆,粉末,发粉,糖,盐,和蛋的,油,橙子皮,香草豆,香料一切一起。 加巧克力。
3-把 混合物放在 一个碗,大概考到45-50分钟,温度180°
然后 让糕成为令。
4- 把切碎的巧克力,跟朗姆酒和奶油融化。 把巧克力放在糕上,成为令以后,装饰用樱桃和松仁吧 !

2014年2月24日星期一

狂欢节的风味

狂欢节是一个很古的 节,在世界最有名的狂欢是威尼斯和圣保罗的。 
        狂欢节的时候, 人们 穿面罩,穿特色的 衣服,去恨热闹的狂欢晚会。
        在意大利每传统节有一个好吃风味 狂欢节不会不有一个:狂欢节点心 是 《Castagnole》。
我现在告诉怎么做:
        
-面 600 公分
-糖 150 公分
-油脂 150 公分
-四个蛋
-擦碎 的 柠檬 和 擦碎 橙子
-一点 盐巴
-酵
      您们 和  蛋,糖,一分 面 , 然后 兑 油脂, 柠檬,橙子, 酵 和面 。  做很多的小面团, 做面团 了以后, 炸它们 在黄油。
       
     比较 容易, 对不对 ?

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